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长期食用农药残留可能致癌

发布时间:[2019/5/21 13:53:49]

      随着关于食品安全的不断报导,人们对于农药残留的危害也逐渐有了防护意识,但是由于条件的限制,除了专业人员以外,其他人若想全面了解农药残留有一些困难。农业生产许可使用的化学农药多达数千种,对于消费者来说,化学品的名字可能都看不懂,更别提那些毒性机理、残药期长短等专业的术语了。
      农药残留危害很多,长期食用含有农药残留的食品,可能诱发多种疾病,导致身体免疫力下降。长期食用带有残留的蔬菜,农药被血液吸收后,可以分布到神经突触和神经肌肉接头处,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官功能下降,如经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
      致癌和加重肝脏负担也是长期食用农药残留的危害之一,残留农药中常常含有的化学物质促使各组织内细胞癌变。残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造酶来吸收毒素,进行氧化分解。如果长期食用带有农药残留的蔬菜,肝脏会不停地工作来分解这些毒素,容易导致毒物积存其中,进而引发病变。

      孕妇如果食用含有农药残留的产品,有毒物质在积存后会进入胎儿营养供给体系,进而影响到胎儿的健康、生命。病从口入,经常食用农药严重超标的蔬菜对人体的健康与生命有直接的威胁,尤其对于抵抗力较差的老人和儿童,更容易导致各种疾病的发生。

本文来源于:http://www.106braith.com/news/news_27.html

农药残留

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